焼酎 – 尾池酒店 – 北九州市戸畑区　地酒夢天心・芋焼酎ひとりごと・日本酒・焼酎・ワイン

造り手の想いが込もったお酒は、どれも素晴らしいものです。目指す酒質や蔵元を取り巻く環境は様々ですが、蔵の規模ではなく「旨い酒を造る」ただ一念です。

ご縁あってお取り扱いさせて頂いている酒たちです。
蔵を訪問し、酒造りの工程を見学することによって、お酒だけでなく造り手の背景もご紹介しております。

造りの時期には、蔵見学を皆様とご一緒にしております。
また、蔵元をお招きしてのお酒の会も、尾池酒店では開催しております。

各蔵元のお酒をセレクトして掲載しております。
全国配送承ります。お気軽にお問い合わせくださいませ。
TEL／FAX：093-881-2138　お問い合わせフォームはこちら

他のお酒に関しましては、電話にてお問い合わせください。

熊本県人吉市にある松本酒造場、松本敏幸杜氏に最初にお会いした時の言葉は、
「私はおいしい米焼酎を造りたいのではなく、おいしい焼酎を造りたいと思っています。それが私の場合は米焼酎だったのです」と。
米焼酎「萬緑（ばんりょく）」はこの想いで造られています。

松本杜氏のもの静かでおだやかな人間味と心の奥に秘めた強い信念は変わる事なく、焼酎造りに邁進されています。

ぶんご銘醸の若手杜氏、素朴な人柄の狩生孝之杜氏は、純粋な心と技で麦焼酎造りを行っています。
代表銘柄の杜谷（もりや）シリーズは、
穏やかな味わいとほのかな香りの、白むぎ杜谷、
華やかな吟醸香まろやかな旨みの、華むぎ杜谷、
香ばしい香りとどっしりとした味わいの、黒むぎ杜谷です。

鹿児島県阿久根市にある鹿児島酒造は、熟練総杜氏、黒瀬安光氏と若い二代目杜氏、弓場裕氏を中心に個性あふれる焼酎をただひたすら実直に造り出している蔵元。
「ひとりごと」は素焼きカメで貯蔵されたまろやか芋焼酎です。

宮崎県日南市の飫肥町は、宮崎の小京都と呼ばれるきれいな街並みの城下町です。
その一角にある蔵元「小玉醸造」は、金丸社長と、金丸潤平親子を中心に、若手の蔵人さん達と家族的なあったかい蔵元です。

焼酎造りは、細心な所まで非常に厳しく、繊細かつ大胆な作業は、
金丸社長を中心にとてもまとまりのある蔵元です。
「私達の様な小さな蔵は、絶対に妥協は許されません」
と金丸社長。

この信念のもと、決して奇をてらわない焼酎造りの王道を歩んでいます。

大石酒造は、創業の年より百年を超える歴史と共に、鹿児島県の恵まれた風土の中に小さな蔵を構え、これまで代々五代にわたり焼酎造りに専念して参りました。

小さな蔵元によるカメ仕込み、カメ貯蔵をがんこに造り続ける、がんこな大石社長です。

手造りによる芋本来の味わいを大切にした焼酎は、奥の深いおちつきとおもむきがあります。