北九州の地酒“夢天心”、芋焼酎“ひとりごと”
お酒を通して心地よい空間を　尾池酒店

福岡　溝上酒造

福岡県北九州市八幡東区にある酒造。

全国新酒鑑評会で三年連続金賞受賞した溝上智彦杜氏は、地元北九州と酒を愛する心と技で、良い酒造りに取り組んでいます。

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福岡　寒北斗酒造

平成２３年１０月より玉の井酒造から寒北斗酒造に社名変更。今や福岡銘酒に育った「寒北斗」。
情熱の人杉田杜氏は、これまでの伝統を素直に守りながらも、将来の酒造りを見据え全国新酒鑑評会金賞受賞、日本酒類コンクール第一位など見事に開花させました。
永年の念願だった寒北斗酒造となり、現在は新杜氏、大坪杜氏とともに全社一丸となって酒造りを行っています。

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福岡　旭菊酒造

熟成純米酒造りでは、地元福岡を代表する蔵元。
「米本来の旨みを醸し出し、飲み飽きしない純米酒を造ること」を心がける原田社長。
杜氏でもある社長と弟さんの原田常務との二人三脚で蔵を支えています。
銘酒「旭菊」「綾花」は今では全国に発信されています。

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福岡　若竹屋酒造場

元禄１２年（１６９９年）創業の筑後地方で一番古い酒蔵。現社長は１４代目、代々受け継がれてきた家訓を守りこだわりのお酒を醸しています。横尾杜氏の五感を働かせた造りは、愛情たっぷりの情熱的なお酒です。

平成２２年酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵

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埼玉　神亀酒造

神亀酒造は、嘉永元年(1848年)創業。昭和62年には、仕込む酒のすべてを純米酒に転換、戦後初の全量純米蔵に。「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだ銘柄名。

純米酒造のさきがけ。何も足さず何も隠さず職人の技と時間を味方として、じっくりていねいに造り上げています。

新潟　朝日酒造

天保元年（1830年）創業、地酒の正道を歩み続け、酒造りから米造りまですべてを行い
品質第一、そのための設備も近代的でありながら人間味あふれる酒造りを行っています。
2000年誕生の「越州」は「おいしいたのしい」ひとときにふさわしい日本酒、今の時代に合わせた「軽快な飲み口　柔らかな味わい」の日本酒です。

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神奈川　昇龍蓬莱

文政１３年（１８３０年）創業。神奈川県の秘境　愛甲郡で醸す神奈川の地酒。若き醸造家　八代目にあたる大矢俊介氏が醸すお酒は、米の持つ味わいを引出し、旨味が十分に感じられる純米酒。酒をねかせることでまろやかになり、温めて美味しいお酒を造っています。

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三重　森喜酒造場

三重県伊賀の家庭的な酒蔵。全量純米酒でしっかりとした味わいのお酒です。
人とのつながりを大事にし自然への感謝を忘れない心温かい蔵元の森喜英樹氏、奥様のるみ子さんのやさしさが十分に伝わってきます。

「るみ子の酒」は、平成４年、夏子の酒　の尾瀬あきら先生により命名、ラベルを書いて頂いたお酒です。
当時の立場が同じ境遇により、尾瀬先生のお力を頂いて誕生したそうです。
季節によってるみ子さんのラベルが変わります。素敵なるみ子さんのお酒です。

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新潟　麒麟山酒造

江戸時代後期の天保14年（1843年）創業。
新潟県阿賀町、津川のシンボル「麒麟山」から頂き、地元阿賀町の酒米、たっぷりの水を使用し、地の蔵人たちによって醸されています。
「酒とは辛いもの」という信念を受け継ぎ地元の人たちの日々のお酒として愛飲されています。

北九州では当店のみのお取扱いとなっております。
端麗の中にもキレの良い辛口は北九州でも人気の酒です。

鳥取　諏訪酒造

天のない酒づくりのモデル蔵。熟成純米酒へのこだわりは、ゆるぎない。

お燗酒の想いを極めつづけています。

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